|
Είναι το μέλι ...μέλι;
Και βέβαια όχι! Τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του μελιού επηρεάζονται από διάφορους παράγοντες: το χρώμα, το άρωμα και η γεύση προσδιορίζονται από το περιβάλλον. Η Κρήτη, για παράδειγμα, έχει τις ιδανικές κλιματικές συνθήκες για το τέλειο μέλι: μεγάλη ηλιοφάνεια, πλήθος άγριων βοτάνων με 2000 ενδημικά είδη στο νησί, και παρθένα ύπαιθρος είναι μερικοί από τους παράγοντες που εξασφαλίζουν μέλι υψηλής ποιότητας.
Συσκευάζουμε το μέλι μας με φαντασία. Θα το βρείτε σε διάφορα βάρη, σχήματα βάζων και συνδυασμούς. Δοκιμάστε τον συνδυασμό ξηρών καρπών και μελιού, μια λιχουδιά-έκπληξη ή σκέτο στο πρωινό σας, στο μαγείρεμα και στις ζαχαροπλαστικές σας ανησυχίες!
Πατήστε στις παρακάτω παραπομπές για πληροφορίες συσκευασίας και/ή θρεπτικής αξίας.
|
